Jantar Saison!!!

"A" sobremesa!!!!

"O" prato!!!!

"A" entrada!!!

"o " grupo!!!

"O" casal...olha só que elegância!!!!

Olá a todos!!!

Há umas 3 semanas atrás, nós fomos convidados a jantar no restaurante da escola, que se chama Saison...é um restaurante muito bonito e chique, e o jantar foi uma delícia...

A noite não poderia ter sido mais perfeita, porque foi na noite do 14 de Juillet, uma data em que os franceses comemoram o fim da Revolução Francesa...os franceses comemoram essa festa como se fosse um Natal, ou reveillon...tiveram muitos fogos de artifício na frente do restaurante e também uma grande festa...foi maravilhoso...!

Foi feito um menu especial para nós, com vinho branco, vinho tinto e champagne...a entrada era um Duo de foie gras, com crosta de pain d'épices e damasco caramelizado....delicioso!!!

O prato principal era um peixe branco (que agora não recordo o nome), com risoto de ervilhas....

Depois tinhamos um prato de queijos maravilhoso...

e a sobremesa era um bolinho com mousse de chocolate e frutas vermelhas, com sorvete!!

nem preciso dizer que foi um verdadeiro banquete....!!

Olhem as fotos e se deliciem!!!!

Ah, Martim, manda seu email porque a gente não consegue entrar no orkut daqui, ok??

E nosso email é thi.mi.can@gmail.com

Paris = compras!!!!

Museu de Historia Natural...urrrghhhh!!!!

Ahh Paris....

A vista do nosso hotel!

Sacré Coeur...lindissima!!!!

Olha só a cara de felicidade na frente da Gallerie Laffayette...

Olá queridos..

Semana passada fomos a Paris, aproveitar os últimos dias de liquidação...e aproveitar para comprar muuuitos presentes para todos vcs!!

No sábado, pegamos o trem aqui em Lyon bem cedinho e depois de 2 horas estávamos em Paris... aproveitamos o sábado inteiro para fazer as compras e domingo foi o dia de visitar os pontos turísticos, a Torre Eiffel continua linda...uma paisagem totalmente diferente no verão e no inverno...

Essa é a nossa última semana de aula antes das férias...teremos 2 semanas de férias...aii, estamos super ansiosos!!

Já fizemos o nosso roteiro de férias e vamos fazer "Un Petit Tour de France"... vamos viajar 13 dias e conhecer 13 cidades diferentes, de norte a sul, leste a oeste...já compramos todos os bilhetes de trem e já reservamos todos os hotéis...vai ser Super!!!

Depois nos outros dias de férias vamos encontrar o tio Nao, que está vindo pra cá...estamos super felizes!!!

Ahhh, queremos pedir um favor a todos nossos amigos que entram aqui, mesmo os que não deixam comment...por favor, deixem o seu msn e skype, pq assim fica mais fácil de se comunicar...

Toshi, Martim, Machadu's Mami, Amy....queremos o msn e skype de vcs urgente, ok???

Saudades de todos!!!!

Piquenique no parque...

O Thithi comilão!!!

Os japoneses mandando ver na comida também!!!

Essa é a verdadeira farofa em Lyon...

O Matt feliz da vida com o Karê!!!

Toda a turma reunida na cozinha!

Bom dia amigos!!!

Esse domingo nós recebemos o nosso amigo Matt (lembram dele, da família legal??) aqui na nossa casa...

Resolvemos fazer um piquenique para ele e fomos bem cedo a feira para comprar frutas e verduras...nossa, compramos tantas coisas...cerejas, morangos, abacate, banana, frango assado, pães, queijos, mortadela, e tudo de bom que tinha por lá!!!

À tarde, fomos até o parque que tem na frente da nossa escola e fizemos um piquenique maravilhoso, com muita comida e demos muitas risadas com os meninos tentando jogar bola...

Depois, os nossos amigos japoneses fizeram o jantar para todos nós...karê rice e shogayaki...

Foi um domingo muuuito legal!!!

Essa semana aqui em Lyon foi uma semana especialmente quente...quase fritamos de tanto calor (na cozinha então...aiaia!)

Hoje tivemos uma prova de peixes...a minha era Loup en croûte, avec pomme cocotte et sauce choron...que é um peixe envolto em massa folhada, com batatas torneadas e cozidas e molho a base de gemas de ovos e molho de tomate...

A do Thi era Saumonette avec sauce americaine, pomme a l´anglaise et sauce hollandaise... que basicamente é um peixe parecido com cação, cozido em um molho de lagostas, conhaque, estragão e tomates, servido com batatas torneadas cozidas e à parte, um molho a base de gemas de ovos e limão...

A produção não era muuuito fácil, mas.....

...fomos MUITO BEM!!!! Mais uma vez, graças a Deus!!!!

Amanhã vamos pra Paris, então voltaremos cheios de novidades...e compras...!!!

Bom final de semana a todos...

Dijon...a terra da mostarda!!!

Olha os carrinhos que os noivos usam para ir embora do casamento....ihuuu!!!Adorei!

Em Dijon, eles acreditam que vc tem que tocar a coruja e fazer um pedido...o Thi resolveu seguir a tradição!!! O que será que ele pediu??

Cidade linda!

Aqui era o centro de Dijon!

A entrada da cidade!!!

Olá queridos!!!

Desculpem pelan ausência durante todo esse tempo...tivemos uma semana muito corrida, cheia de provas, trabalhos, apresentações de cozinha brasileira...mas finalmente acabou e fomos muito bem nas provas...

Esse sábado, nós viajamos para Dijon, a terra da mostarda e do licor de cassis...Dijon é uma cidade muuuito bonita cheia de monumentos históricos, parques muito bonitos e muita história para contar...

Passamos o dia lá com nossos amigos japoneses, singaporeanos e um grego...Foi um dia muito legal!

Essa semana vamos estudar mais sobre Peixes, e estaremos nas aulas durante a tarde, das 14h até umas 22h, mais ou menos...

Hoje a noite vamos jantar no restaurante Saison, um restaurante super chique aqui na escola...depois eu mando as fotos...

Estamos com saudade de todos...espero que estejam todos bem!!!